餐饮会计科目及账务处理(饭店会计科目及账务处理)

根据合作经营合同的精神，每月提取的折旧额，优先用于归还资本。分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分户账。

设置现金日记账，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。包括的具体项目有:企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。待摊费用核算已经发生，应由本期和以后时期分别负担的各项费用，如持摊保险费等。

预付待摊费用预付待摊费用主要是指固定资产修理费用。各咎存货按不同类别仓库设专人管理，按品名设明细账登记，定期盘点。

报损单汇总每天报主任。纳税人应在事先确定采用何种折合率，确定后1年内不得变更。

建立严格的报损报丢制度对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度，并制订合理的报损率，报损由部门主管上报财务仓管，按品名、规格、称斤两填写报损单，报损品种需由采购部主管鉴定分析后，签字报损。企业应通过管理费用科目，核算管理费用的发生和结转情况。

转账摊销费用属于转账摊销费用的项目有折旧费、低值易耗品摊销费、无形资产摊销费、提取坏账准备等。建立并完善严格的采购验货制度验收人员对在物资采购实际执行过程中的数量、质量、标准以及报价，进行严格地验收把关。按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

固定资产核算所有固定资产的原价。根据不同类型或项目，每月编制明细表进行核算。

报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。采购计划由采购部门制订，报送财务主管并呈报主任批准后，以书面或口头方式通知供货商。对于超过规定报损率的要说明原因。

简介管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。出口发票备注没有必须要填写的信息。

对新增物资及大宗物资、零星紧急采购的物资，须附有经批准的采购单才能报账。拓展资料：管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。

每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。对于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料，根据市场行情每半个月公开报价一次，并召开定价例会，对供应商所提供物品的质量和价格两方面进行公开、公平的选择。

拓展资料简介管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。其他流动资产及按金不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的，按当日银行汇率折合人民币登记。

建立严格的采购询价报价体系在财务室内设立兼职物价员，定期对日常消耗的原辅料进行广泛的市场询价，货比三家，对采购报价进行分析反馈，发现有差异及时督促纠正。管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损失或是利益。对于不必要的超量进货、次劣商品、规格不符及未经批准采购的物品有权拒收，对于价格、数量与采购单不一致的应及时纠正；验货后由仓管员填制验收凭证，验收合格的货物，按采购部提供单价做好记录。